Gastronomía

Caldo de huevos, la receta de Cocinando esTAmañana

Noticias

Caldo de huevos, la receta de Cocinando esTAmañana

Luis Chávez, presidente de la Corporación Producayambe, habló sobre el tipo de quesos que se producen en Ecuador, los acompañantes perfectos y todos los productos de que se realizan con sus derivados.

Noticias

¿Qué tipos de queso produce Ecuador y con qué se los debe acompañar?

Este miércoles 6 de agosto del 2025 preparamos un delicioso fideua de mariscos con la sazón y tips del chef Felipe Campana.

Noticias

Fideua de mariscos, la receta de Cocinando esTAmañana

Este martes 5 de agosto del 2025, preparamos un delicioso mote con chicharrón y ají de aguacate, junto al chef Felipe Campana.

Noticias

Mote con chicharrón y ají de aguacate, la receta de Cocinando esTAmañana

Este lunes 4 de agosto del 2025 preparamos unos deliciosos calamares fritos con la sazón del chef Felipe Campana.

Noticias

Calamares fritos, la receta de Cocinando esTAmañana

Su origen se remonta a la época colonial, pero ha sido la mano mestiza e indígena la que la transformó en lo que hoy se saborea: carne de cerdo cocinada en su propia grasa, dorada con paciencia y acompañada de mote, llapingachos, plátano maduro, empanadas, según la región y la tradición.

Día a Día

Fritada: sazón y tradición ancestral

Tiramisú, la receta de Cocinando esTAmañana

Noticias

Tiramisú, la receta de Cocinando esTAmañana

Este jueves 31 de julio del 2025 preparamos un delicioso tallarín con pollo junto al chef Felipe Campana.

Noticias

Tallarín con pollo, la receta de Cocinando esTAmañana

Mira el capitulo de esTAmañana del miércoles 30 de julio del 2025. Un magazine diferente y entretenido, con contenido de calidad. De lunes a viernes, de 09:30 a 12:00, por Teleamazonas.

Capítulos

Capítulo 38 de esTAmañana | Berenjenas y despecho

Lasaña sin pasta (mussaka), la receta de Cocinando esTAmañana

Noticias

Lasaña sin pasta (mussaka), la receta de Cocinando esTAmañana