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Antes de perfumar postres y bebidas, la canela fue un tesoro que movió imperios y trazó rutas comerciales alrededor del mundo. Hoy su aroma sigue vivo en tradiciones ecuatorianas como la colada morada y el canelazo, pero también en remedios caseros y cosmética natural.

Día a Día

Canela: la especia que conquistó el mundo

En un operativo, Arcsa incautó alimentos y otros artículos valorados en 200 mil dólares que no contaban con condiciones sanitarias. Un reportaje de Juan Miguel Rodríguez

Reportajes de 24 Horas

Arcsa decomisa productos almacenados entre heces de ratas en Quito

Productos como queso y azúcar forman parte del listado que genera preocupación en el sector productivo por el posible impacto en el consumo nacional.

Reportajes de 24 Horas

SRI publica lista de 60 alimentos que gravan 15% de IVA en Ecuador

Los alimentos procesados tendrán IVA del 15% en Ecuador, de acuerdo a una resolución del SRI.

Economía

Lácteos, carnes procesadas...; estos son los alimentos que gravarán 15% de IVA

la nutricionista Katherine Orbe nos explicó los mitos y verdades sobre el cerdo y su carne para alimentarse.

Noticias

¡Hoy es el Día del Cerdo!

Más de una década de su implementación, cifras oficiales confirman que el etiquetado influye directamente en las decisiones de compra de los ecuatorianos. Un reportaje de Camila Guevara

Reportajes de 24 Horas

El 62,71% de ecuatorianos se guía por el semáforo nutricional al momento de consumir alimentos