tradiciones

En las fiestas de Zámbiza hay personajes que nunca faltan: el mono, la loa y los huacos. Con sus bailes mantienen viva una tradición que nació mucho antes de la llegada de los españoles. Trajes llenos de significado, pasos que se repiten desde hace siglos y que siguen pasando, orgullosamente, de generación en generación.

Día a Día

Danzantes de Zámbiza

Desde el primer hervor anuncia un plato donde el mar y la tierra se encuentran en una sola olla: pescado, mariscos, verde, maní y una larga lista de ingredientes que hablan de paciencia y tradición. Entramos a la cocina manabita para seguir el rastro de una sopa ancestral.

Día a Día

Viche: historia y sabor

Este martes, 6 de enero las panaderías ofrecen este postre que representa una tradición, ideal para compartir en familia y amigos.

Reportajes de 24 Horas

La tradicional rosca de reyes incluye variedad de sabores y precios

Dulces nacidos en conventos, hogares y fiestas del calendario vuelven a la mesa como relatos comestibles de la cocina ecuatoriana. Un recorrido tentador por postres ecuatorianos que sobreviven al tiempo gracias a manos pacientes y a un país orgullosamente goloso.

Día a Día

Dulces y postres nacidos en conventos, hogares y fiestas del calendario vuelven a la mesa

En muchos países, el árbol de Navidad y la estrella son símbolos característicos de estas fechas festivas

Cultura

Estas son cinco tradiciones navideñas curiosas que se celebran alrededor del mundo